%0 Text %I Arbeit und Leben Hessen %D 2019 %C Oberursel %G German %T Grundkompetenzen in der Bäckerei : für Mitarbeitende, für die ihre Arbeit mehr als nur das tägliche Brot ist %X Das Qualifizierungsbeispiel ist ein kurzes themenbezogenes Curriculum für eine Bäckerei. Es wurde entwickelt, um die Mitarbeitenden der Bäckerei bei einer schnelleren und effizienteren Kommunikation im hektischen Arbeitsalltag zu unterstützen.