%0 Video %I Arbeit und Leben DGB/VHS %D 2020 %C Wuppertal %G German %T Arbeitsorientierte Grundbildung in der Nahrungsmittelbranche (Bäckereibetrieb) %U https://www.youtube.com/watch?v=i1a1LWTjCmg %X Der Film zeigt die aktuellen Herausforderungen im Bereich der Nahrungsmittelproduktion, welche immer seltener geeignete Fachkräfte finden und dadurch oftmals gering qualifizierte Mitarbeitende einstellen. Der Film illustriert am Beispiel eines Bäckereibetriebes, wie kreative und niedrigschwellige Lernmethoden und -formate die Betriebsabläufe erleichtern.