Essen als Thema in der Erwachsenenbildung
Food Literacy / Herausgeberin: Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) ; Text Dr. Claudia Müller (Bonn), Dr. Maike Groeneveld (Bonn)

Der vorliegende Band ist eine Aktualisierung und Weiterentwicklung des Handbuchs „Schmackhafte Angebote für die Erwachsenenbildung und Beratung“, das im Rahmen des EU-Projekts Food Literacy entstand. Es informiert über das Themenfeld Food Literacy und dessen Nutzen, bietet Anregungen und Übungen für die Vorbereitung und Durchführung, sowie Hintergrundinformationen.

Bibliographische Detailangaben

Beteiligt:	Müller, Claudia [VerfasserIn] Groeneveld, Maike [VerfasserIn]
Ausgabe:	2. Auflage
Veröffentlicht:	Bonn : Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), 2016
Umfang:	1 Online-Ressource (73 Seiten) : Illustrationen
Anmerkungen:	Literaturverzeichnis: Seite 62-63
Sprache:	Deutsch
Hauptkategorie:	Lehren und Lernen
Thema:	Angebotsentwicklung und -planung Methodik
Weitere Schlagwörter:	Einkaufen Kochen Lebensmittel Praktische Hinweise